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  • Au nez, on est sous le charme de la subtilité du fenouil. En bouche, on est frappé par l'amalgame de sa puissance, de son gras, et de sa rondeur.En finale, c'est l'eau de vie de poire qui prédomine et qui fait de lui un grand vin à boire avec des poissons en sauce blanche Cépages Clairette 70%Grenache blanc 30%

  • Une robe d'une couleur rubis profond, au nez les fruits rouges et noirs se mélangent aux épices.En bouche, les épices de poivre gris relèvent les goûts de framboises, de groseilles et de myrtilles. Un vin à boire avec des viandes rouges ou du gibier. CépagesGrenache 70% - Syrah 20%  Mourvèdre 10%

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